Li-granules tse putsoa kapa li-powders li na le liprotheine-ka mebala e kopantsoeng, kahoo li na le lintho tse tšoanang le liprotheine. Ntlha ea bona ea isoelectric ke 3.4. Li qhibiliha ka metsing empa ha li qhibilihe joala le oli. Ha li tsitse ho mocheso, khanya le asiti. Li tsitsitse maemong a fokolang a acidic le a sa jeleng paate (pH 4.5-8), empa a tsitsa maemong a asiti (pH 4.2) mme a ka senngoa ke alkali e matla.
Lihlahisoa tse tsebahalang
Romela Inquiry